酒谱)


日期:2023-11-15 08:22:59  作者:宋]窦苹



  《酒谱》一书乃宋人窦苹所著,在酒文化的历史长河中占据举足轻重的地位。原卷杂取自上古时代至北宋以来的酒人酒事酒物,包括酒的起源、名称、功效、性味、饮器、酒令、关于酒的名人奇事以及诗文等等,其中关于名人酒事的篇幅较长,上至九五之尊,下至黎民百姓,都发生了许多关于酒的趣闻轶事,汇集此处落在窦苹笔锋之下,活灵活现展示了当时酒文化之风貌。可以说,该书是窦苹对我国酒文化的独到见解,他在志怪谈奇的同时,也注重考证事实本象,引用经史子集,旁征博引,行文间来去自如。



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